痺辛マニアは「辛さ」と「痺れ」のみを倍増させるスパイスです。
ベースとなる一味唐辛子は
本場、中国雲南省のジョロキアを使用し、
その他、風味や特徴の異なる唐辛子を使用する事で辛さだけではなく、旨味も強く感じられます。
青の花椒は中国で古くから「中国青花椒の都」(青花椒のふるさと)として称号のある、香りと鋭い痺れが特徴の花椒を使用。
赤の花椒は芳醇な香りや重厚な痺れが特徴の四川省のものを使用いたしました。
それらを黄金比率で調合し、"痺辛マニア"にはたまらない 後引く神スパイスに仕上げました。
※辛味が苦手な方はお控えくださいませ。
【詳細情報】
原材料名:赤唐辛子(中国産)、花椒
栄養成分表示(50gあたり) エネルギー182kcal たんぱく質6.7g 脂質6g 炭水化物29.9g 食塩相当量0.2g(推定値)